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细胞计数仪深入分析体细胞数对牛奶品质的影响随着科技的不断发展,科学家对牛奶体细胞数有了一定的了解,那么体细胞是指原奶中大量的白细胞(嗜中性白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞、嗜酸性细胞)和少许的乳腺上皮细胞。白细胞作为机体内的第二道免疫防线,主要功能是抵御外来病原微生物等有害物质入侵及损害。正常体细胞数:头胎牛正常是10~15万/毫升、二胎牛正常是20~30万/毫升、三胎牛一般30~50万/毫升。世界主要奶产国的国家标准均已采纳体细胞数作为对生鲜乳质量标准的一个强制性指标,并和生鲜乳价格挂钩以激励持续低
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